Tapa:
Panceta fresca de cerdo confitada con romero a baja temperatura sobre pan de mantequilla, cremoso de patatas y verduritas de huerto napado con salsa Teriyaki y crujiente de remolacha.
Dirección:
C. Sta. Engracia, 6, Segovia
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Teléfono:
921 46 24 86